豊川ハムの想い
「良い原料でしか良いものはできない」
原料にこだわり、香辛料にこだわり、
製法にこだわりを。
私たちが一番大切にしているのが「シンプルな美味しさ」です。
肉本来の旨味を味わっていただきたいので、余計な味付けはせず、素材を引き立たせる香辛料と製法で毎日ハム、ソーセージ、ベーコンを作っています。
特にこだわっているのは豚肉そのもの。
豚肉であれば何でも良い、というわけではありません。
プロが目利きした豚肉をまるまる1頭買いし、その中からさらに、ハムに適した肉、ソーセージに適した肉、ベーコンに適した肉を厳選し、加工していきます。
喜ばれる美味しさを食卓へ。
私たちは、これからも商品づくりを極め続け、愛情をこめて安心安全に皆さまの元にお届けしてまいります。
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