豊川ハムこだわりの製品一覧
当社で取り扱っている製品の一部をご紹介いたします。
掲載していない製品もご提案可能ですので、
お気軽にお問い合わせください。
ハム
余計な添加物は加えず、豚肉本来の旨味を引き出していますので、シンプルな美味しさをお楽しみいただけます。
特に、北海道産の豚肉を使ったモモハムは力強く濃厚なコクと風味を味わっていただけるのでオススメです。
熟成法・乾塩法で漬け込みした後は、味がしっかりと肉に染みわたるように、上の肉と下の肉を手作業で入れ替えています。
これを「手返し」と言います。
毎日、一本ずつ丁寧に手返しをしています。
「モモハム」
![](https://toyokawahamu.co.jp/wp/wp-content/uploads/2019/11/ham01.png;)
北海道産豚肉使用
熟成モモハムブロック
![](https://toyokawahamu.co.jp/wp/wp-content/uploads/2019/11/ham02.png;)
北海道産豚肉使用
熟成モモハム
![](https://toyokawahamu.co.jp/wp/wp-content/uploads/2019/11/ham03.png;)
北海道産豚肉使用
熟成大判モモハム
![](https://toyokawahamu.co.jp/wp/wp-content/uploads/2019/11/ham05.png;)
北海道産豚肉使用
モモハム切り落とし
![](https://toyokawahamu.co.jp/wp/wp-content/uploads/2019/11/toriatukai_tuika01_7172.png;)
北海道産豚肉使用
熟成モモハム切り落とし
「ロースハム」
![](https://toyokawahamu.co.jp/wp/wp-content/uploads/2019/11/toriatukai_tuika02.jpg;)
極上ロースハム
![](https://toyokawahamu.co.jp/wp/wp-content/uploads/2019/11/ham06.png;)
北海道産豚肉使用熟成ロースハム
ソーセージ・ウインナー等
1本1本に豚肉の旨味をギュッと閉じ込め、柔らかくジューシーな味わいに仕上げました。
様々な味やサイズをご用意しておりますので、お子様から大人の方までお楽しみいただけます。
「ソーセージ」
![](https://toyokawahamu.co.jp/wp/wp-content/uploads/2019/11/sausage01.png;)
3種の無塩せきソーセージ
![](https://toyokawahamu.co.jp/wp/wp-content/uploads/2019/11/sausage02.png;)
チョリソソーセージ
![](https://toyokawahamu.co.jp/wp/wp-content/uploads/2019/11/sausage03.png;)
北海道産豚肉使用
熟成ボロニアソーセージ
![](https://toyokawahamu.co.jp/wp/wp-content/uploads/2019/11/toriatukai_tuika03_7301.png;)
国産原料肉使用
ジューシーポークソーセージ
「ウインナー」
![](https://toyokawahamu.co.jp/wp/wp-content/uploads/2019/11/winner02.png;)
国産ポークウインナー
![](https://toyokawahamu.co.jp/wp/wp-content/uploads/2019/11/winner05.png;)
チキンアンドポークウインナー
![](https://toyokawahamu.co.jp/wp/wp-content/uploads/2019/11/winner06.png;)
ピリ辛ポークウインナー
ベーコン
口の中で広がるコクのある脂は健康で新鮮な豚肉だからこそ。
サッと火を通すだけで豊かな風味が立ち上がり、食欲がそそられます。
ブロック、スライスの他、あっさりした味わいが特徴のショルダーもあります。
熟成法・乾塩法で漬け込みした後は、味がしっかりと肉に染みわたるように、上の肉と下の肉を手作業で入れ替えています。
これを「手返し」と言います。
毎日、一本ずつ丁寧に手返しをしています。
![](https://toyokawahamu.co.jp/wp/wp-content/uploads/2019/11/bacon01.png;)
ベーコンブロック
![](https://toyokawahamu.co.jp/wp/wp-content/uploads/2019/11/bacon02.png;)
国産原料肉使用
熟成ベーコンスライス
![](https://toyokawahamu.co.jp/wp/wp-content/uploads/2019/11/bacon03.png;)
北海道産豚肉使用
熟成ベーコンスライス
![](https://toyokawahamu.co.jp/wp/wp-content/uploads/2019/11/bacon07.png;)
国産原料肉使用
乾塩ベーコン角切り
![](https://toyokawahamu.co.jp/wp/wp-content/uploads/2019/11/bacon08.png;)
国産豚肉使用バラベーコン切り落とし
その他
ハム作りで培ってきた経験とノウハウを活かして開発された、豊川ハムのローストビーフ。
ご家庭はもちろん、お祝いのギフトとしてもオススメです。
![](https://toyokawahamu.co.jp/wp/wp-content/uploads/2019/11/else01.jpg;)
ローストビーフ