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法人のお客様へ
肉の加工品ならお任せください。
お客様のご要望に合わせて提案いたします。
主力商品のハムを始め、ベーコン、ソーセージ、ウインナー、ローストビーフを取り扱っております。
また、自社商品の開発・製造・卸販売を行っております。
お気軽にご連絡ください。
取扱商品
ハム
余計な添加物は加えず、豚肉本来の旨味を引き出しました。
特に、北海道産の豚肉を使ったモモハムは力強く濃厚なコクと風味を味わっていただけるのでオススメです。
ソーセージ
1本1本に豚肉の旨味をギュッと閉じ込め、柔らかくジューシーな味わいに仕上げました。
軽やかで優しいものからピリッとスパイスが効いた大人風味なものまで幅広くご用意しています。
ウインナー
噛むとジュワッと肉汁が溢れるウインナーです。
どんなお料理でも使いやすいように極太タイプやロングタイプなど様々なサイズがありますので、お子様から大人の方までお楽しみいただけます。
ベーコン
口の中で広がるコクのある脂は健康で新鮮な豚肉だからこそ。
サッと火を通すだけで豊かな風味が立ち上がり、食欲がそそられます。
ブロック、スライス、ショルダーもあります。
ローストビーフ
ハム作りで培ってきた経験とノウハウを活かして開発された、豊川ハムのローストビーフ。
ご家庭はもちろん、お祝いのギフトとしてもオススメです。
事業内容
豊川ハムが選ばれる理由
自ら原料の肉を選び加工。
余計なものがないシンプルな美味しさ。
「良い原料でしか良いものはできない」をモットーに商品づくりをしています。
豚肉を1頭買いし、熟練職人たちがハム、ベーコン、ソーセージ等に使用する肉用に手作業で切り分け、肉の状態を見ながら余計な脂部位も同時に取り除きます。
その後、熟成法・乾塩法で肉の旨味を最大限に引き出し、桜チップで燻製後、包装して出荷します。
肉本来の旨味を安心して味わっていただくため、味付けはとってもシンプルですが、愛情たっぷり、心をこめて全国のお客様へお届けしています。
